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『ビザール〜奇妙な午後〜』 [よもやま話]

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コメディーはお好き?

5人の俳優、15人の登場人物
3つの愛の物語の
セルビアン・ブラック・コメディー

って、なんだか気になる。

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タグ:セルビア

天然酵母に想ふ [よもやま話]

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Baking bread with domestic yeast.
天然酵母でパンを焼き始めてそろそろ1か月。

花や若芽、旬の果物を糖分と水に浸し
酵母が育つのを待つこと1週間前後。

パン生地の捏ね始めから焼きあがるまで
およそ半日から1日。

どうやら家つきの酵母ができたようで
発酵を促すのがスムーズになったけれど

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たまった仕事もあと少し [よもやま話]

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Preparing Sake Lee Scones.

きのうは納品用スコーンを2回転とレシピの整理、確定申告書の発送などなど。

レシピはセルビア料理が124件、そのほかをあわせると現在721件をEvernoteでタグづけ管理。
いつでもどこでも参照、アップデートできるので、とても便利。

でも、紙がないのもちょっと不安。
いつかどこかのタイミングで印刷して手許に持っておかねばという気もしています。

たまった仕事もあと少しですっきり。
きょうも一日がんばります。

川崎にツリーハウス [よもやま話]

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東北ツリーハウス観光協会のみなさんが川崎に来てるんだって。
ちょろっと覗きに行ってきたよ。

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タグ:宮城 神奈川

春が来たね [よもやま話]

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Spring has come.
ぱかっと半日時間をあけて河津桜を見てきたよ。

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東京まで、セルビア [よもやま話]

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Reading "Srbija Do Tokija".

きのうはお休み。
ターメリックミルクで身体を温めながら読書。
「東京まで、セルビア」は日本語で書かれたセルビア文学。
セルビア大使館で開かれた出版記念トークショーでサインをいただきました。

日本に帰化したセルビア人の高橋ブランカさんは頭脳明晰。早口で、理路整然と話される訛りのない日本語そのままの文体は、それでも異文化からの視点、論点を感じさせ、パラレルワールドに迷い込んだような錯覚を感じます。
まだ読んでいる途中ですが、ちょっと、乗り物酔いっぽい不思議な感覚。

タイトルは”私が居る場所は、たとえそこが東京であったとしてもセルビアになるのだ”という意味がこめられているそうです。
何度か読み返すと、そのたびに違う発見が見つかりそうな短編と中編が納められています。
興味のある方はぜひ。

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のんびりとしたお正月 [よもやま話]

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のんびりとしたお正月。
きょうは息子の誕生日のため、彼の好物いくら丼。喪中とお誕生日は別だから。ケーキも食べてちゃんとお祝い。

来年からは母の実家の新年会がメインかな。母を含む5人姉妹がそれぞれ近くに嫁ぎ、忙しい時期は子どもを預けあい、兄弟姉妹シャッフルで育てられた私たち。代が替わって、ほぼ「いとこ会」として続いてる。

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古き良きものを身に纏おう [よもやま話]

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そこは外国人観光客むけでしょ?って足を踏み込むことのなかった表参道のオリエンタルバザーにふらふらと迷い込み「やっぱり買うものなかったなー」と帰りかけたとき目にとびこんできたトルソーは和服姿でした。

すてきー。でも小さいんじゃない?

あ、でも私もこれくらいだ、きっと。

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音信不通ですみません [よもやま話]

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昨日は忘れものをとりに神楽坂へ。
すぐ帰るつもりが、もりあがって長居してしまった。
恭子ちゃんありがとー!

そういえば今年は仕事に夢中で、人づきあいってほとんどしていなかった。それに気づけたってことは少し余裕が出来たのかな。
みなさま音信不通ですみません。来年はきっとマシになります^^;

読書の秋・勉学の秋 [よもやま話]

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Lunch at home.

10月・11月は旅はお休み。
家で落ち着けるときにできることをしよう。

昨日は保健所へ相談に行き、来月の食品衛生責任者講習会の申込。

セルビア料理を語ると文化や歴史的な背景についての言及が欠かせない。「バルカンの民族主義」という本は読みかけ。「バルカン史」という本も見つけたのでこれも読もう。分厚いけれど読書の秋だし。

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