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はじめての手前味噌 [典子食堂]

20170617_05.JPG

My first home made MISO.

天然酵母と戯れてパンを焼いたり、
大きな仕事に挑戦したりしているうちにも

キッチンの片隅で味噌はゆっくりと
発酵をつづけていました。

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