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ラファエロ [典子食堂]

20170308_01.JPG

Rafaelo kuglice

怒涛のパン焼きだった2月から、なぜか3月にチョコレートラッシュ。
黒の次は白だよねということで、ジャンドゥーヤの次はラファエロをつくりました。

ヨーロッパ全土で愛されているお菓子ですが、セルビアやクロアチアでは手作りするんですって。
私もよく輸入食品のお店で買っていたけれど、習ってからはもっぱら自作。

砂糖水とスキムミルク、ココナッツパウダーとクッキーのクラッシュを混ぜ混ぜするだけで意外とカンタン(^^

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タグ:セルビア
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