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トルタジャンドゥーヤ [典子食堂]

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Torta Gianduia with sugared pansies.

昨日はトルタジャンドゥーヤの試作。

このレシピは粉を使わずヘーゼルナッツとチョコレートで焼き上げるとても贅沢なもの。

ヌテッラを塗ったもの。
ココアパウダーがけ。
すみれの砂糖漬けを載せたもの。

試食が止められない。
とてもダメなひとになれる悪魔的なケーキ^^;

あわてて小分けで冷凍。
20代の頃だったら翌日ニキビだらけだな(笑)

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