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スコーンの口は狼の口 [典子食堂]

20170713_02.JPG

Wolf's Mouths of Sake lee scones.

きのうは納品用の酒粕スコーンを焼成。
ぱかっと層になっていないのは
出荷したくないのだ。

この暑さでだいぶバターがヘタらないか
心配だったけど
狼たちがぱかっと口を開けてくれました。
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